Associazione Pièce a Horeca Expoforum 2025
BUON COMPLEANNO, PIÈCE! Domenica 16 marzo 2025 Associazione Pièce ha festeggiato i suoi primi 10 anni di attività per la formazione dei professionisti del futuro a HoReCa Expoforum, che ringraziamo …
“Giovani Gianduiotti crescono”: Associazione Pièce a CioccolaTò 2025
“PICCOLI GIANDUIOTTI CRESCONO”10 anni di Associazione Pièce per la formazione dei professionisti di domani domenica 2 marzo 2025 ore 16,30-18,30 Palazzo Saluzzo Paesana – Via della Consolata, 1G – Torino “Piccoli …
Associazione Pièce – Programma 2024-25
AppuntamentI 2024-25 Questi gli appuntamenti principali: CUCINA DOLCE GIOVANI V edizione – Torino, 4 e 5 novembre 2024 L’iniziativa di alta formazione sulla pasticceria da ristorazione rivolta a studenti e …
Variazioni al calendario 2021-22
La situazione generale legata alla pandemia pare in fase di risoluzione ma con tutta evidenza non è ancora possibile effettuare una programmazione che offra assoluta affidabilità e garanzia di attuazione …
CALENDARIO 2021-22
ASSOCIAZIONE PIÈCECalendario 2021-22 Quanto segue è una sintesi delle iniziative che Associazione Pièce ha programmato per l’a.s. 2021-22 e alla cui organizzazione sta lavorando.Informazioni dettagliate su ciascuna iniziativa saranno inviate …
Il gelato al caffè. Masterclass di Alberto Marchetti
IL GELATO CON VERO CAFFÈTecnica, ingredienti, ricercamasterclass di ALBERTO MARCHETTI Martedì 18 maggio 2021 ore 15diretta streaming Associazione Pièce conclude questa stagione di appuntamenti con un omaggio all’alimento più amato dell’estate, …
Creatività e tecnologia. Masterclass di Fabrizio Fiorani, 23 aprile ore 10:30
diretta streamingCREATIVITÀ E TECNOLOGIAl’applicazione intelligente di attrezzature innovative in pasticceria masterclass di FABRIZIO FIORANIvenerdì 23 aprile 2021 ore 10:30 Associazione Pièce è lieta di invitarvi all’appuntamento in streaming di venerdì 23 …
La perfezione come abitudine – Masterclass di Alessandro Dalmasso, in streaming
Martedì 2 febbraio 2021 si è svolta la masterclass in streaming Pasticceria mignon. La perfezione come abitudine condotta da Alessandro Dalmasso. Presidente del Club de la Coupe du Monde de …
Cucina Dolce: la pasticceria da ristorazione contemporanea – Masterclass di Giuseppe Amato
Lunedì 30 novembre si è svolta la masterclass Cucina Dolce. La pasticceria da ristorazione contemporanea, il cui protagonista è stato Giuseppe Amato, collegato dal tristellato ristorante La Pergola di Roma, del quale è …
Il Natale decorato di Carmela Moffa e Antonio Capuano Masterclass in streaming
Il 14 dicembre 2020 si è svolta, in diretta streaming, la masterclass di Carmela Moffa e Antonio Capuano dedicata alla decorazione all’italiana.Compagni di lavoro e di vita, prestigiosi consulenti e …