Si preannuncia entusiasmante anche la quarta edizione di Cucina Dolce Giovani, l’iniziativa nazionale di alta formazione sulla pasticceria da ristorazione per allievi/e di istituti alberghieri ed equipollenti che si svolgerà a Torino il 6 e 7 novembre prossimi. Il numero massimo previsto di …
CUCINA DOLCE GIOVANI IV edizione Torino, 6 e 7 novembre 2023 Scheda di partecipazione da scaricare, compilare e inviare fra il 25 settembre e l’8 ottobre 2023 a cucinadolce@associazionepiece.it …
STRUTTURE E CONSISTENZE Viaggio al centro del dessert Associazione Pièce con gioia vi conferma che Cucina Dolce Giovani, iniziativa di alta formazione intensiva e immersiva sulla pasticceria da ristorazione rivolta a studenti e insegnanti di istituti alberghieri e professionali di tutta Italia, si svolgerà il 6 e 7 novembre 2023 a …
RIFLETTORI SULLA CUCINA DOLCE 2021La degustazione oggettivaGiornata di studio sulla pasticceria da ristorazioneDomenico Di Clemente e Manuel Ferrari Il 15 novembre 2021 si è svolta a Torino Riflettori sulla Cucina …
Giornata di studio in streamingIL BURRO IN PASTICCERIAcon Giambattista MontanariLunedì 12 dicembre 2022 ore 8,30-15 Lunedì 12 dicembre, dalle 8:30 alle 15, Corman Italia, in collaborazione con Associazione Pièce, presenta …
