PREMIO GELATO GIOVANITorino, 13 e 14 marzo 2023 REGOLAMENTO DELLA III EDIZIONE e moduli di iscrizioneScadenza dei termini di partecipazione: 5 febbraio 2023 Lunedì 13 e martedì 14 marzo 2023 si …
RIFLETTORI SULLA CUCINA DOLCE 2021La degustazione oggettivaGiornata di studio sulla pasticceria da ristorazioneDomenico Di Clemente e Manuel Ferrari Il 15 novembre 2021 si è svolta a Torino Riflettori sulla Cucina …
Giornata di studio in streamingIL BURRO IN PASTICCERIAcon Giambattista MontanariLunedì 12 dicembre 2022 ore 8,30-15 Lunedì 12 dicembre, dalle 8:30 alle 15, Corman Italia, in collaborazione con Associazione Pièce, presenta …
Clicca sul link per scaricare le immagini realizzate nel corso della masterclass Ogni gelato ha la sua tecnica, propedeutica alla III edizione del Premio Gelato Giovani.La masterclass è stata tenuta …
